header
PDF natisni E-pošta
Borovnice s piknik keksom

SESTAVINE

- 1 zavitek piknik keksov
- 2 borovničeva pudinga
- vsaj 0,5 kg borovnic
- 0,5 l sladke smetane
- 100 g jedilne čokolade
- 0,5 l mleka

POSTOPEK

Piknik kekse namočimo v toplo mleko in jih položimo po pekaču. V 7,5 dl vode damo borovnice in jih po želji sladkamo. V posodi z malo vode zmešamo puding v gladko zmes. Ko voda z borovnicami zavre, vanjo zakuhamo puding. Polovico borovničeve mase polijemo po keksih. Na maso naložimo drugo plast namočenih keksov in nato polijemo preostali puding in še enkrat nadevamo namočene kekse. Stepemo sladko smetano, jo namažemo po keksih in po njej potresemo naribano čokolado.