header

Borovnice – »jagode za zdravje in možgane« (kot jim pravijo Američani) so povsem pri vrhu različnih seznamov najbolj zdravih živil in blagodejno vplivajo na naše zdravje. Že v srednjem veku so se zavedali, da imajo določene zdravilne lastnosti, dandanes pa se je seznam teh lastnosti še razširil. Imajo zelo visoko hranilno vrednost, saj vsebujejo tudi do petkrat več hranilnih snovi kot druga zdrava hrana (korenje, jabolka, bučke ...). Bogate so s sladkorjem, suho snovjo,   rudninami, vitamini, kislinami, vsebujejo pa tudi številna organska barvila in zelo malo kalorij. 

Strokovnjaki priporočajo redno uživanje borovnic, ker:

 

- pripomorejo k izboljšanju koordinacije in ravnotežja ter upočasnijo razvoj multiple skleroze,

- izboljšujejo jasnost vida in pomagajo tistim, ki imajo težave s prilagajanjem vida v temi,

- blagodejno vplivajo na utrujene oči,

- zmanjšujejo tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja,

- dobro učinkujejo na kožo, jo ohranjajo zdravo ter zmanjšujejo starostne kolobarje in gubice okoli oči,

- zavirajo številne degenerativne bolezni, povezane s staranjem možganov,

- blagodejno vplivajo na delovanje možganskih nevronov,

- redno uživanje zniža raven holesterola in maščob v krvi,

- pomagajo pri slabokrvnosti, urejajo prebavo in vrednost sladkorja v krvi,

- vračajo moč in vitalnost organizmu,

- lajšajo težave pri ledvičnih kamnih, vnetju mehurja, kroničnih črevesnih vnetjih, grižah,

- so dobro razkužilo za ustno votlino, dlesni in grlo (svež borovničev sok),

- so nizkokalorične in pomagajo pri hujšanju,

- suhe jagode ustavljajo drisko, sveže pa rahlo odvajajo,

- otroci, ki redno uživajo borovnice, nimajo glist,

- pomagajo premagati stres in pomirjajo ter krepijo živce,

- pomagajo zatirati številne povzročitelje bolezni v črevesju,

- ima redno uživanje borovnic v zmernih količinah pozitiven vpliv tudi pri zdravljenju sladkorne bolezni,

   povišanega krvnega pritiska, ozeblin in krčnih žil,

- antioksidanti nevtralizirajo proste radikale, ki škodijo celicam in tkivom ter lahko vodijo do katarakte,

  glavkoma, hemoroidov, ran na želodcu, bolezni srca in ožilja ter raka,

- delujejo antivirusno in vsebujejo veliko naravnega aspirina,

- pomagajo pri boleči menstruaciji in težavah s koncentracijo ter spominom.


Za konec še ljudska modrost, ki pravi, da ni bolj modrega sadeža od borovnic.